Как приготовить жареный картофель с грибами в мультиварке

Недавно я готовила картофель с шампиньонами в мультиварке, рецепт вы можете посмотреть на страницах нашего сайта. Блюдо получилось по вкусу напоминающее тушеный или печеный картофель с грибами и за обедом разошлось просто в один миг. Поэтому сегодня решила поэкспериментировать и приготовить в мультиварке настоящий жареный картофель с грибами и луком. Результат определенно порадовал и поэтому делюсь рецептом с вами.

Не смотря на то, что современной женщине доступно огромное количество кухонных приборов и приспособлений, которые значительно упрощают процесс приготовления, время найти даже для этого порой бывает все-таки сложно. В таком случае, лучшим вариантом станет: доставка еды в Москве от кафе «Якитория». Здесь представлены лучшие блюда японской кухни по разумным ценам.

Рецепт опробован на мультиварке Redmond RMC-M4502. По желанию, можно добавить чеснок и бекон, это улучшит вкус блюда.

Жареный картофель с грибами в мультиварке

Ингредиенты:
Грибы– 120 гp.
Картофель– 500 гp.
Лук – 2 шт.
Cоль, специи – по вкусу
Масло сливочное – 10 гp.
Масло растительное – 10 мл.

Способ приготовления:

Очищенный картофель нарезать кубиками или соломкой. Обсушить.

Грибы нарезать пластинками (грибы можно взять любые, я использовала шампиньоны). В режиме ЖАРКА немного обжарить грибы на сливочном масле, чтобы они немного подрумянились. Мне понадобилось 15 минут, так ка грибы были свежие и в них было много жидкости.

Грибы немного подсолить и добавить растительное масло и нарезанный картофель. Поставить мультиварку в режим ВЫПЕЧКА на 30 минут. Готовить жареный картофель с открытой крышкой, периодически помешивая, если вы хотите получить румяную корочку. Если крышку закрыть, то картофель будет напоминать по вкусу тушеный.

В самом конце картофель с грибами посолить и добавить специи.

Готовый картофель переложить в посуду с толстыми стенками и накрыть крышкой, чтобы он немного «потомился», а затем подать к столу.

Приятного аппетита!

(5166)