перцы фаршированные в мультиварке, фаршированные перцы рецепт, как приготовить фаршированный перец в мультиварке

Фаршированные перцы — вкусное, ароматное и сытное блюдо. В мультиварке готовится легко и быстро, но им можно накормить всю семью. Аналогично можно готовить фаршированные кабачки и голубцы в мультиварке.

Перцы фаршированные в мультиварке

Ингредиенты:
фарш — 600 гр
рис — 150 гр
морковь — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
перец болгарский — 500 гр (5-7 шт)
вода — 150 мл
томатная паста — 1 столовая ложка
сметана — 1 столовая ложка
соль, специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Лук почистить, нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке. Рис тщательно промыть (также можно взять уже отварной рис). Смешать фарш, рис, лук, морковь. Добавить специи и соль. Хорошо перемешать.

Перцы очистить от семян и сердцевины, наполнить каждый полученным фаршем и уложить в чашу мультиварки.

Воду смешать с томатной пастой и сметаной. Если томатной пасты и сметаны у вас нет, то можно обойтись и без них, но с ними все-таки получается вкуснее. Перцы залить водой.

Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме тушение 1 час. Если вы брали отварной рис, то достаточно и 40 минут.

Когда перцы будут готовы, посыпьте их нарезанной зеленью.

Рецепт опробован на мультиварке Redmond RMC-M4502.

Приятного аппетита!

Кстати, мультиварка — будет прекрасной помощницей на даче. Пока ты собираешь урожай фруктов, овощей или ягод, сажаешь цветы, поливаешь клумбу или окучиваешь картошку, она готовит тебе обед или ужин. Можно будет не только готовить фаршированные перцы, но и жареную картошку, и овощные рагу, и соусы, и каши, и мясо вареное, печеное или жаренное, а также варить компоты, джемы и варенье, делать вкусные десерты и печь ароматные пироги. Уверена, идеально будут получаться и овощи на пару, ведь они только с грядки! Поэтому на ближайший дачный сезон мы уже запланировали не только купить фонарь для дачи, плетеную мебель и посуду для уюта, но и еще одну мультиварку. Уж очень она упрощает жизнь хозяйкам, да и блюда готовятся быстро, легко, а получаются удивительно вкусными.

(993)

Вам также будет интересно: