Рагу с мясом в мультиварке

Рагу с мясом в мультиварке — прекрасное блюдо, чтобы накормить всю семью: вкусно, сытно и полезно. Овощи с мясом тушатся в своем соку и получаются очень сочные, ароматные и вкусные. Даже мясо на удивление вышло очень нежным и мягким.

В нашей семье все просто обожают рагу с овощами и мясом. Вы можете менять пропорции овощей, от этого немного поменяется вкус, но в целом на рагу это не отразится, оно все равно получится на 5 баллов. Рецепт опробован на мультиварке Redmond RMC-M4502.

Рагу с мясом в мультиварке

Ингредиенты:
свинина (мякоть) — 400-500 гр
картофель — 700 кг
кабачки — 300 гр
морковь — 200 гр
помидоры — 200 гр
перец болгарский — 200 гр
лук — 150 гр
чеснок — 2-3 зубчика
соль, специи по вкусу
зелень

Приготовление:

Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Овощи почистить, помыть и нарезать кубиками. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить специи и хорошо перемешать. Выложить в чашу мультиварки. Готовить в режиме «ТУШЕНИЕ» от 50 минут до 1 часа. Затем всыпать нарезанную зелень и дать постоять минут 10 при выключенной мультиварке.

Приятного аппетита!

(1019)