Рецепты для мультиварки. Рыба в фольге

Рыба, запеченная в фольге с овощами, получается невероятно сочной и очень вкусной. В мультиварке это блюдо готовится очень легко и быстро. Овощи пропитываются соком и приобретают интересный вкус и аромат. Рецепт приготовления рыбы в фольге в мультиварке вы найдете в этой статье.

Рыба очень полезна и обязательно должна присутствовать в рационе. В рецепте предлагается использовать для приготовления форель, но я пробовала готовить это блюдо и с более бюджетными вариантами: использовала скумбрию и даже хек. Блюдо всегда получается вкусным и сочным, специфический рыбный запах практически не чувствуется, и овощи прекрасно дополняют рыбу. Вы можете экспериментировать, добавляя овощи, зелень и специи на свой вкус, тогда блюдо заиграет новыми красками. Рецепт опробован на мультиварке Redmond RMC-M4502.

Рыба в фольге

Ингредиенты:
Форель (филе) — 280 гр
Картофель — 100 гр
Лук репчатый — 80 гр
Морковь — 80 гр
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Рыбу промыть, нарезать кубиками 2х2,5 см, картофель, морковь и лук — кубиками 1х1х см. Все ингредиенты смешать с солью и специями, выложить на двойной лист фольги, аккуратно завернуть и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Выпечка, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 40 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Приятного аппетита!

(211)