творожная запеканка в мультиварке, рецепты в мультиварке, творожная запеканка рецепт

Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежной, ароматной и вкусной. Такое блюдо — идеальный вариант вкусного и полезного завтрака для всей семьи, так как в мультиварке запеканка из творога готовится очень легко и быстро.

Привожу вам классический вариант творожной запеканки с изюмом, но вместо изюма можно взять курагу или чернослив. Также можно добавить цедру лимона или апельсина, тогда у запеканки будет приятный цитрусовый аромат. Рецепт опробован на мультиварке Redmond RMC-M4502.

Творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

творог 9% — 500 гр
сахар — 50 гр
яйцо — 3 шт
манная крупа — 40 гр
изюм — 50 гр
соль — щепотка
ванильный сахар — 1 пакетик
разрыхлитель — 1 чайная ложка
сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление:

Изюм замочить в теплой воде. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до получения густой и пышной пены. В отдельной посуде взбить творог, желтки, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и манку до получения однородной массы без комочков. Изюм отжать и добавить в творожную массу, перемешать. Затем в полученную массу аккуратно по немного добавлять взбитые белки, перемешивая лопаткой.

//если вы решили добавить цедру цитрусовых, то добавлять ее нужно на этапе взбивания творога с желтками, сахаром и манкой.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу, разровнять лопаткой. Закрыть крышку, готовить запеканку в режиме ВЫПЕЧКА в течение 40 минут.

Когда запеканка будет готова, перевернуть ее на блюдо и посыпать сахарной пудрой. По желанию, можно подавать со сметаной, полить топпингом, вареньем или украсить фруктами.

Приятного аппетита!

Мы часто готовим такую запеканку на даче. Должна сказать, когда вечером мягко светят светильники уличные на стену, на террасе накрыт стол и вся семья собирается поужинать или попить чай, кушать это блюдо — сплошное удовольствие. Вкусно, ароматно, просто пальчики оближешь.

(1554)

Вам также будет интересно: